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MOZZARELLA DI BUFALA OU BURRATA ?

On vous révèle tout sur vos fromages préférés 🔥


 

Cheese lovers, ce post est pour vous 🔥

On vous en dit plus sur l’incontournable de notre restaurant : la burrata


Un grand mystère subsiste toujours autour de vos fromages préférés. Quelle est la différence entre la mozzarella di Bufala et la savoureuse burrata ? 🤔


Aujourd’hui nous allons tout vous dévoiler :

🌱La mozzarella di Bufala est faite avec du lait de bufflonne, au niveau de sa texture, elle est particulièrement moelleuse


❤️‍🔥La burrata est quant à elle dure à l’extérieure, mais crémeuse et fondante en son cœur


Venez découvrir comment nous revisitons la burrata sous toutes des formes dans notre restaurant HAPE ! 🍕

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